Più piccoli del classico gnocco, questo formato di pasta risulta più leggero ma sempre gustosissimo e si abbina bene non solo alle ricette della tradizione ma anche a quelle più creative e originali. Senza glutine.
Modalità d'uso Cuocere per 2/3 minuti.
Ingredienti Patate reidratate 70% (acqua, fiocchi di patate), farina di riso, farina di mais, fecola di patate, sale, correttore di acidità: acido lattico, conservante: sorbato di potassio, aromi naturali. Può contenere tracce di lattee uova.
Valori nutrizionali medi
100 g
125 g (1 porzione)
RI*
Energia
677 kJ / 159 kcal
846 kJ / 199 kcal
10%
Grassi di cui acidi grassi saturi
0,2 g 0,1 g
0,3 g 0,1 g
0% 1%
Carboidrati di cui zuccheri
36,4 g 0,3 g
45,5 g 0,4 g
18% 0%
Fibre
0,4 g
0,5 g
Proteine
2,8 g
3,5 g
7%
Sale
0,6 g
0,8 g
13%
*Assunzioni di riferimento di un adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Formato da 500 g Validità a confezione integra: 24 mesi. Formato da 400 g Validità a confezione integra: 12 mesi.